金针菇煮南瓜
金针菇煮南瓜是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是这道汤的详细做法：
原料
南瓜 400克
荷兰豆 100克
金针菇 250克
鸡高汤 800克
清水 600克
盐 2克
做法步骤
准备食材
南瓜去瓤切块备用，嫩的南瓜不需要打皮。
金针菇洗净，荷兰豆切段备用。
煮南瓜
将南瓜块加入鸡高汤和清水，放入汤煲中煮沸。
转文火煲30分钟，直到南瓜变软。
加入金针菇
将洗净的金针菇加入汤中，转旺火煮沸。
加入荷兰豆
10分钟后，加入切好的荷兰豆，继续煮沸。
调味
最后加盐调味，即可关火享用。
小贴士