油炸街边小吃

油炸街边小吃种类繁多，以下是一些常见且受欢迎的种类：

油条

烧鹅仔：一根油条配一杯豆浆，是许多人清晨的回忆。

2角仔：寓意“油油润润、富富足足”，是过年时不可或缺的零食。

糖环

糖环：小时候春节常吃的炸炸食品，一圈圈的糖环在油锅里滋滋作响。

蛋散

蛋散：因无钱买芝麻做油角而意外诞生的美食，入口即化。

炸鸡柳

无骨鸡柳：腌制后裹上淀粉炸至金黄，外酥里嫩。

油炸羊肉串

油炸羊肉串：羊肉、肉筋、心管等食材炸至软嫩多汁。

干炸里脊

干炸里脊：炸里脊、炸芸豆、炸杏鲍菇等，外酥里嫩。