瘦肉粥青菜粥调料比例
制作青菜瘦肉粥的调料比例可以根据个人口味进行调整，但大致上可以参考以下推荐比例：
大米 ：1杯（根据个人食量可适量增减）瘦肉：
100克（根据个人喜好选择瘦肉种类和量）
青菜：
适量（如小白菜、菠菜等，根据个人口味和需求选择）
清水：
适量（根据个人喜好选择粥的稀稠度）
食盐：
适量（根据个人口味调整）
食用油：
少许（用于炒青菜和腌瘦肉）
葱姜：
少许（用于提香）
制作步骤简介：
准备材料
瘦肉切小块，用料酒、生抽、食盐腌制15分钟。
青菜洗净，切碎备用。
煮粥
在锅中加入清水，将洗净的大米放入，大火煮沸后转小火慢煮。
期间要不断搅拌，防止粘锅。