电饭锅素菜做法

蔬菜米饭的做法

食材：

大米、小米（可选）

土豆、青红椒

豌豆

盐

水

步骤：

准备食材：

土豆去皮切丁，青红椒去籽切丁，豌豆洗净。大米和小米混合后淘洗两次，浸泡30分钟。

煮饭：

将浸泡后的米放入电饭煲中，所有蔬菜放在米上，撒盐拌匀。加入水，水量大约没过米后高出1.5cm，按煮饭键即可。

小贴士：

米饭里有蔬菜会出水，要根据新米或陈米来调整加水量。新米加的水量要少一些。

其他蔬菜米饭的做法

食材：

大米

番茄、洋葱、甜玉米、胡萝卜、土豆、金针菇、白菜

盐

水

步骤：

准备食材：

所有蔬菜洗净切丁，番茄用热水滚烫2分钟去皮。

煮饭：

装1公升的水，待电饭锅里的水滚开后，顺序倒入洋葱、甜玉米、胡萝卜、土豆和番茄。半小时后，再倒入金针菇和白菜，再滚5分钟左右。

小贴士：