电饭锅炒肉片

使用电饭锅炒肉片是一种既简单又方便的方法，可以让你在家轻松享受美味的菜肴。下面是一种常见的方法，适合大多数家庭：

材料准备

五花肉200克（最好选五花三层的，肥瘦均匀）

蔬菜：胡萝卜一根、青椒一个、香菇五六朵、豌豆一小把（根据个人喜好选择）

调味料：蒜末两三瓣、生抽一汤匙、蚝油半汤匙、盐适量

米：籼米，提前用温水泡15分钟

制作步骤

准备工作

五花肉切成一厘米见方的小块。

蔬菜洗净切丁。

米提前泡好。

煸炒调味

电饭锅开煮饭模式热一下，不用放油，因为五花肉自己会出油。

倒入五花肉翻炒，听到滋滋的声音，表面微微发黄时加入蒜末。

继续煸炒到肉块表面略微发褐，这样味道会更好。

加入配菜

放入切丁的胡萝卜和香菇快速翻炒。