街边油炸的小吃叫什么

街边的油炸小吃种类繁多，以下是一些常见的选择：

炸鸡腿：

以鸡腿为原材料，经过拌料、抹油、油炸等工艺制成，味道酥脆，香气扑鼻。

炸鸡翅：

以鸡翅为原材料，经过拌料、抹油、油炸等工艺制成，味道酥脆，香气扑鼻。

炸鸡排：

以鸡排为原材料，经过拌料、抹油、油炸等工艺制成，口味酥脆，香气扑鼻。

辣鸡翅尖：

鲜嫩的鸡翅尖经过腌制后，下锅炸至金黄酥脆，最后撒上特制的辣椒粉和葱花，外脆里嫩，酱香四溢。

炸里脊肉：

选用新鲜猪里脊肉，先腌制入味，然后用金色的面衣包裹，最后放入热油中炸制，外层酥脆，内里鲜嫩。

韩式脆皮年糕：

将年糕进行油炸，然后配上甜辣酱或芝士，味道丰富多样，外酥里嫩，香气四溢。

土豆烤肠卷：

用薄薄的土豆片包裹住烤肠，用牙签固定下锅炸至定型捞出，再撒上秘制调料，满口的肉香混合着土豆的绵软。

盐酥鸡：

用鸡肉和地瓜粉制作而成，加入五香粉、椒盐、辣椒粉、九层塔等食材调味，口感酥脆。

萝卜糕：

采用米粉和白萝卜为主要原料，配以腊肉、拉长或虾米等食材，制作成糕点小吃，外观白色，口感香糯。

猪血糕：

用猪血和糯米制作而成，是台湾特色油炸小吃。