怎么洗切青菜

要彻底清洗青菜，您可以遵循以下步骤：

冲洗

先用清水将青菜的表面杂质冲洗干净。

浸泡

将青菜放入清水中浸泡5到10分钟，有助于去除一些较难清洗的污垢。

可以加入一勺食盐（约5克）到浸泡水中，盐水有助于杀菌和去除农药残留。

刷洗

对于叶菜类蔬菜，可以逐片叶子清洗，确保每一处都能洗到。

对于根茎类蔬菜，如胡萝卜、土豆等，可以用刷子轻轻刷洗表面。

小苏打水浸泡

将浸泡后的青菜分为几组，分别浸泡于清水、2%盐水、1%小苏打水、0.1%醋酸水以及淘米水中15分钟。

小苏打水有助于去除乳油状农药残留。