四川的卤菜凉菜老店叫啥

四川的卤菜凉菜老店有以下几个推荐：

万春卤菜：

位于温江区万春镇国色天乡景区天乡后街，以黄卤的代表风味闻名。

百家汇川渝绝味卤：

提供多种卤菜，如金钱肚、五香凤爪等，以川卤辛香、咸鲜为特点。

廖排骨：

以排骨为招牌菜，味道鲜美。

香丫坊：

提供多种卤菜，以香口著称。

棒棒鸡传奇：

以棒棒鸡为招牌菜，味道独特。

紫燕百味鸡：

虽然以百味鸡闻名，但也有多种卤菜可供选择。

夫妻肺片：

虽然主要以其卤味技术闻名，但也有卤菜技术培训。

盘飱市：

这是一个百年老店，提供多种卤菜和凉菜。

这些店铺都有其独特的风味和特色菜品，建议您根据自己的口味和方便性进行选择。