凉菜下奶吗

凉菜中的某些食材确实具有一定的下奶功效。以下是一些具体的蔬菜及其下奶作用：

茭白口感甘美爽口，营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。将茭白与猪蹄、通草（或山海螺）同煮食用，有较好的催乳作用。

丝瓜络是一种中药材，味甘，性寒。如果出现乳腺炎症、发奶时有包块、乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血、催乳和开胃化痰的功效。此外，丝瓜本身也含有丰富的营养成分，对下奶和新生儿的营养好处较多。

莲藕中含有丰富的维生素和矿物质，有助于淤血的排出和乳汁的分泌。适当吃莲藕，对于产后康复也有积极的促进作用。

莴笋含有丰富的维生素和矿物质，有助于促进乳汁分泌和产后康复。

豌豆含有丰富的蛋白质和纤维，有助于乳汁的分泌。

综上所述，凉菜中的茭白、丝瓜、莲藕、莴笋和豌豆等食材具有一定的下奶功效。建议哺乳期妈妈可以适量食用这些蔬菜，以帮助增加乳汁分泌。同时，注意配合多喝汤水，如猪蹄汤、丝瓜汤等，并注意多休息，避免熬夜，保持良好的心情，这些都有助于提高乳汁分泌。