面条用什么蘸料好

面条的蘸料可以根据个人口味选择,以下是一些常见的推荐:

基础调料

葱花、蒜末、辣椒面、盐、白糖、生抽、陈醋、蚝油、香油。

香菇肉酱

五花肉、香菇、姜、料酒、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、白糖、葱。

万能调味酱

大葱、生姜、大蒜、韭菜、香菜、豆瓣酱、孜然、十三香、盐。

万能蘸料

辣椒粉、小米椒、蒜末、芝麻、姜末、鸡精/味精、胡椒粉、豆豉。

麻酱料汁

芝麻酱、蒜末、白芝麻、葱花、辣椒面、淋入热油、生抽、蚝油、陈醋、鸡精、糖、盐。

葱油面

葱油、盐、酱油等。

红油面

红油、辣椒油、花椒油、酱油、醋等。

酸辣面

醋、辣椒油、酱油、糖、蒜末等。