青菜和面汤

青菜和面汤可以制作出多种不同风味的食物,以下提供几种常见的做法:

青菜面汤

用料

青菜:一把

面粉:小半碗

杏鲍菇:半个

骨头汤:两碗

盐:适量

做法

1. 取两碗筒骨汤,找个不粘锅,杏鲍菇切粒,青菜切碎。

2. 汤开后放入杏鲍菇,煮开后放入搅好的面粉,搅稠一点。

3. 面汤下锅煮开,放青菜,烧开后再煮一分钟。

4. 把鸡蛋搅到粥里,最后放点盐调味。

青菜叶面汤

用料

龙须面:30克

鸡汤:1杯

青菜叶:2片(也可选用菠菜、油菜、生菜等绿叶蔬菜)