几月份吃什么青菜好吃

青菜：

1月份常见的青菜，适合各种烹饪方式。

卷心菜：

富含纤维和维生素，可以素炒或炖汤。

菠菜：

铁元素含量高，适合做面条等。

芹菜：

常见的绿叶蔬菜，适合多种烹饪方法。

萝卜：

冬季常见的蔬菜，有清热解毒的功效。

慈菇：

1月份常见的蔬菜，口感独特。

这些青菜在1月份都是当季且适合食用的，可以根据个人口味选择适合的烹饪方式。