怎样煮鸡翅好吃又简单
煮鸡翅好吃又简单的做法如下：
准备食材
鸡翅中：500g
可乐：1瓶（选择原味可乐，甜度刚好）
生姜：几片（去腥提香）
大蒜：5瓣（增香提味）
酱油：3勺（深色酱油最好，颜色更浓郁）
料酒：1勺（去腥提鲜）
红糖：1勺（平衡甜味）
香葱：2根（增添清香）
干辣椒：若干（喜欢微辣可以加）
初步处理
将鸡翅清洗干净，去掉翅尖部分，用刀在鸡翅两面划几刀，这样不仅更能入味，煮出来的鸡翅也更容易入嘴。
放入大碗中，加入一勺料酒、两勺酱油、几片姜片和适量的盐，搅拌均匀腌制15分钟。
炒香配料
锅里放些油，热锅凉油，把大蒜切成蒜末，姜切成片，先放入锅中煸炒，炒至香气四溢。
加入干辣椒，稍微翻炒，调味更加丰富。