烧烤汁哪个好吃
烧烤汁的选择非常多样，不同的酱汁适合不同的烧烤食材和口味。以下是一些推荐的烧烤汁：
蜜椒汁
口味：咸鲜微甜，黑椒味突出。
推荐指数：★★★★
适用食材：牛、羊肉等。
制作方法：上汤1000克，浙醋250克，蜂蜜450克，牛尾汤1罐，味粉、鸡粉各150克，黑胡椒碎、白胡椒碎各120克，生抽、柱侯酱各50克混合，小火熬至浓稠。
日式照烧酱
口味：咸鲜微甜，色泽酱红。
推荐指数：★★★★
适用食材：多种烧烤肉类。
制作方法：李锦记海鲜酱、李锦记柱侯酱各200克，鸡汁20克，万字酱油30克，味啉50克，日本烧汁、绵白糖各100克，水50克混合。
麻辣烤酱
口味：麻辣味。
推荐指数：★★★★★
适用食材：多种烧烤肉类。
制作方法：剁碎的红油豆瓣酱、花椒油各100克，红油150克，辣椒粉、番茄沙司、腰果粉各50克，牛肉粉30克，柱侯酱、芝麻酱各20克，花椒面、盐、味粉各10克，鸡汁5克拌匀。