红薯糯米饼不油炸可以吗

红薯糯米饼可以不用油炸，通过其他方法也可以制作出美味且健康的红薯糯米饼。以下是一些推荐的方法：

将红薯蒸熟后压成泥，加入糯米粉和适量的清水揉成团，揪出小剂子包入馅料，轻压成饼状。

平底锅刷油，加热后放入饼坯，小火煎至两面金黄即可出锅。

将蒸熟的红薯捣成泥，加入糯米粉和白糖搅拌均匀，包入馅料，揉成团。

一部分放入烤箱，一部分放入电饼铛，勤翻面，烤至两面金黄即可。

蒸好的红薯压成泥，加入糯米粉和白糖搅拌均匀，包入馅料，揉成团。

放入不粘锅，小火慢慢烤至两面金黄。

这些方法都可以使红薯糯米饼外皮酥脆、内里软糯，且比油炸更健康。你可以根据自己的口味和条件选择合适的方法进行制作。