如何制作无油炸花生
无油炸花生的制作方法有多种,以下提供几种常见的方法:
使用空气炸锅
将花生米洗净并晾干水分。
在耐高温的锡纸盘或空气炸篮中均匀撒上咸盐和食用油,用筷子搅拌均匀。
将盘子放入预热至160度的空气炸锅中,烤12-15分钟,具体时间根据花生米的量和个人口感进行调整。
烤好后取出放凉,即可得到酥脆的花生米。
使用微波炉
将花生米用开水浸泡1-2分钟,捞出控干水分。
在微波炉专用的盘子里均匀撒上咸盐,倒入少量食用油,搅拌均匀。
将盘子放入微波炉,高火3分钟,取出搅拌均匀后再高火1分半分钟。
放凉后花生米即变得酥脆。
使用炒锅
将花生米洗净晾干,放入冷锅中,加入少量油和适量盐,小火慢慢炒制。