怎么给大米饭加醋煮

给大米饭加醋煮的方法如下：

准备大米和水

将浸泡好的大米和水按照1:1.2的比例放入锅中，如果是电饭煲则按照刻度线加水。

加入调料

在水中加入一小勺白醋和几滴食用油。白醋的用量不需要太多，一般每500克大米加入1毫升即可。

煮饭

开启煮饭模式，等待米饭煮熟。

焖饭

当米饭煮好后，不要急于打开锅盖，让米饭在锅中焖5-10分钟。这样可以使米饭更加松软、有弹性，达到Q弹的口感。

其他注意事项

如果想让米饭更加香浓，可以在煮的时候加入姜片或葱段。

加醋的量要适中，以免影响米饭的口感。

通过以上步骤，你可以煮出一锅既松软又有香气的加醋米饭。