剩米饭能做什么手工活
剩米饭可以用来做多种手工活,以下是一些创意的方法:
制作饭团
日式海苔饭团:将剩米饭与火腿丁、胡萝卜丁、青菜丁混合,加入调味料后捏成三角形饭团,刷上酱汁,包上海苔,撒上白芝麻煎至两面金黄。
西兰花肉松饭团:将剩米饭与切碎的西兰花和胡萝卜、肉松混合,搅拌均匀后捏成小饭团,用黄瓜片装饰。
制作米饼
黄金米饼:将剩米饭与玉米淀粉、泡打粉、盐混合后擀成薄片,切成小块,用烤箱烤制至金黄酥脆。
米饭饼:将剩米饭与糯米粉、葱、酱油、香油、盐混合搅拌均匀,擀成薄饼后放入烤箱烤制。
制作馒头或面点
创意米饭馒头:将剩米饭与面粉、牛奶、白糖、酵母粉混合,揉成面团后发酵,再蒸制成馒头。
制作甜点
米饭甜点糕:将剩米饭与葡萄干、红枣、白糖混合后打成韧性米团,包保鲜膜冷藏后切块,煎至两面金黄。
制作零食
锅巴:将剩米饭与糯米粉、盐、油混合拌匀,铺在平勺里炸至金黄酥脆,或放入烤箱烤制。
小小酥:将剩米饭与糯米粉、白糖、食盐、味精、辣椒粉混合后揉成面团,用油锅炸至金黄酥脆。