牛排和米饭

牛排和米饭是常见的搭配，可以制作出多种美味的菜肴。以下是一些牛排和米饭的食谱及做法：

食材：牛排1块、青菜4根、米饭1碗、盐1.5克、黑胡椒酱1袋、黄油1盒、油5克。

做法：

1. 将牛排解冻，青菜洗净，米饭煮熟。

2. 倒入黄油，牛排煎至两面熟。

3. 切丁后，再次入锅加黑胡椒酱煎至全熟。

4. 青菜加盐炒熟。

5. 青菜倒入盘中，扣上米饭。

6. 倒上牛排，完成!

食材：牛排200克、盐2克、黄油20克、冷米饭。

做法：

1. 牛排解冻，切小丁，油里翻炒一下，盛出来备用。

2. 起锅烧油加入米饭翻炒，米饭是冷的米饭更容易炒出颗颗分明的质感，炒一会儿加打散的鸡蛋，翻炒。

3. 加入青菜丁，可以替换其他蔬菜如胡萝卜、豌豆等。

4. 再倒入牛肉粒翻炒，加入一点点盐，一点胡椒粉翻炒，出锅。

5. 配上韩国拌饭辣酱，味道更佳。

食材：牛排1块、米饭2碗、油适量、盐适量、洋葱头半个、青菜三颗、鸡蛋1颗。

做法：

1. 牛排切碎，切条都可以，按自己喜欢，青菜要开水里煮一下，洋葱头切碎与菜都切碎备用。

2. 倒油开锅，入牛排，洋葱，米饭，进行翻炒。

3. 倒入适量的盐，蚝油，酱油，待颜色，口感都适合后出锅。

食材：牛排1块、米饭1碗、油少量、黑胡椒少许、青椒半个、盐3克、蘑菇4朵、黄油少量、火锅小香肠1袋。

做法：

1. 西冷牛排切丁，热锅上加少许黄油炒至5成熟。

2. 牛排起锅后，洗干净锅加少许食用油开始煸炒米饭，稍许煸炒后加胡萝卜，炒至胡萝卜变软，米饭松散后加青椒和蘑菇，再炒大约一分半钟至蔬菜都熟透。

3. 在米饭和蔬菜炒的时候加入少许盐，至蔬菜都熟了后加少许生抽调味，蔬菜熟后加入小香肠再少许煸炒，最后加入前面炒熟的牛排丁，稍许煸炒后加入黑胡椒粉和黄油，颠锅后装盘。

这些食谱提供了不同的做法和风味，可以根据个人口味选择合适的食材和调味品，制作出美味的牛排米饭。