买的擀面怎么做好吃
手擀面是一道简单又美味的家常菜，适合各种口味。以下是一种简单又美味的手擀面做法：
材料：
面粉：500克
鸡蛋：1个
盐：适量
温水：适量
食用油：少许
步骤：
和面
将面粉放入大碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
磕入一个鸡蛋，加入少量温水，边加边搅拌，直到面粉成絮状。
揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，饧面30分钟。
擀面
饧好的面团取出，在案板上撒些干粉防粘。
用擀面杖将面团擀成约3毫米厚的薄片。
擀面时可以从边缘往中间使劲擀，使面片厚薄均匀。
将擀好的面片折叠起来，每层撒些干粉防粘，然后切成宽3毫米左右的面条。