毛笋芋头炖花生米做法

毛笋芋头炖花生的做法如下：

准备食材

花生提前浸泡，以便去除杂质和软化，更易煮熟。

芋头去皮，切成块状。

根据个人口味准备适量的冰糖。

煮花生

将浸泡好的花生放入锅中，加入适量的清水。

大火煮沸后，转小火继续煮约30分钟至花生变软烂。

加入芋头

待花生煮烂后，将切好的芋头块加入锅中。

继续用小火炖煮，直至芋头也变得软烂。

调味

在芋头快煮熟时，根据个人口味加入适量的冰糖。冰糖不仅可以增加汤的甜度，还能使汤色更加诱人。

搅拌均匀