粉丝里加什么好吃

粉丝可以搭配多种食材和调料,制作出各种美味的菜肴。以下是一些推荐的粉丝搭配和做法:

蒜蓉粉丝娃娃菜

食材:粉丝、娃娃菜、蒜瓣、剁椒、辣椒酱、盐、蚝油、生抽。

做法

1. 粉丝用冷水浸泡后沥干,娃娃菜切小瓣洗净。

2. 蒜瓣、剁椒、辣椒酱炒香,加入盐、蚝油、生抽调味。

3. 娃娃菜煮熟后捞出,粉丝用剪刀尖端一下沥干水分,拌入蒜蓉酱。

4. 蒸8分钟,撒上葱花即可。

鸡蛋炒粉丝

食材:鸡蛋、粉丝、菠菜、盐、生抽、耗油。

做法

1. 粉丝提前用清水泡软,菠菜洗净切条,鸡蛋打入碗中备用。

2. 锅内加油,油热后放入肉末炒至变色,加入青红辣椒碎炒香。

3. 加入粉丝、酱油、盐、蒸鱼豉油继续翻炒调味。