西餐胡萝卜丝块条

西餐中胡萝卜丝块条的制作方法如下：

准备食材

胡萝卜2根

洋葱1个

蒜瓣2-3瓣

香菇几朵

意面适量

里脊肉100克

意大利混合香料适量

黑胡椒适量

蚝油、水、酱油、番茄沙司各适量

橄榄油、黄油、料酒、淀粉各适量

车打芝士适量

制作步骤

将胡萝卜洗净，去皮后切成大小均匀的薄片，然后切成细丝或块条。

洋葱切成条或块，香菇泡发后切成碎。

蒜瓣切碎，里脊肉切成小块，并用少许盐、料酒、淀粉和酱油抓匀，腌制片刻。

准备黑椒料汁，可以用香菇泡发的水或清水打底，加入蚝油、酱油、番茄沙司少许和黑胡椒碎。