枸杞红枣胡萝卜煲汤

枸杞红枣胡萝卜煲汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的养生汤品。以下是这款汤的详细做法和功效：

材料

胡萝卜：2根

红枣：10颗

枸杞：适量（可选）

冰糖：适量

清水：适量

做法

准备材料

将胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。

红枣洗净去核，枸杞泡水备用。

煮汤

将胡萝卜和红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

加入适量冰糖和泡好的枸杞，再煮10分钟，直至冰糖完全溶解，汤汁变得清甜。

食用

汤煮好后，可以温热饮用，汤汁和胡萝卜、红枣一起食用效果更佳。

功效

补气血：胡萝卜和红枣的搭配有助于补气血，改善失眠，让双眼更加明亮。

增强免疫力：胡萝卜中的胡萝卜素能够增强免疫力，抗氧化。