芋头怎么打

芋头可以通过多种方法进行加工，以下提供几种常见的做法：

煮芋头

将芋头去皮切成块，放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转中小火煮20-30分钟，直至芋头变软糯。

用筷子或刀尖轻轻戳芋头，若能轻松戳透，则表示芋头煮熟。

煮熟的芋头可以撒上适量白糖或蜂蜜拌匀，也可以使用搅拌器将芋头搅打成泥状。

蒸芋头

将芋头去皮切成片，放入蒸锅中，蒸大约20分钟至熟透。

蒸熟的芋头片可以趁热捣碎，然后用搅拌机打成泥。

炸芋头

将芋头去皮切成块，用清水冲洗干净，去除泥沙。

将芋头块放入蒸锅中，用中火蒸熟（约15-20分钟），直到芋头变软可刺透。

蒸熟的芋头块取出，用勺子压成泥状，注意不要压得过细，以保留一些芋头的纤维状。