大米蒸米饭放多少油好

蒸米饭时放油的量并没有一个固定的标准，但根据一些常见的建议，可以得出以下结论：

5到10毫升：

这是一个比较适中的范围。例如，有建议称500克米加5到10毫升的食用油，大概就是一小勺的量。

几滴：

也有建议称只需在锅里面滴上几滴的食用油，两滴或者三滴都可以。

2克：

有建议称蒸米饭时放“玉米油、黄油、椰子油、猪油”等油都可以，不要放没有加热的菜籽油，否则会导致米饭色泽黄、菜腥味重，建议放2克油。

几滴香油或食用油：

还可以在往大米里边滴入一两滴的香油，或者用平时吃的食用油，滴入几滴在大米里面。

综合以上建议，可以得出以下结论：

推荐用量：5到10毫升的食用油，或者几滴香油或食用油。

选择油种：建议使用玉米油、黄油、椰子油、猪油等，避免使用菜籽油。

这样蒸出来的米饭不仅更加香软可口，而且粒粒分明，更有光泽，看起来更有食欲。