苹果加洋葱加牛奶咖喱酱
苹果加洋葱加牛奶咖喱酱的制作方法如下:
食材准备
苹果 100克
洋葱 40克
西红柿 100克
牛奶 200毫升
咖喱粉 15克
细砂糖 20克
盐 9克
辣椒粉 2克(可根据口味调整)
制作过程
将苹果削皮去核切成小块,洋葱切碎,西红柿切成小块。
将所有食材(苹果、洋葱、西红柿、糖、辣椒粉、盐、牛奶)倒入食品料理机的搅拌杯中,打成细腻的浆状。
将打好的浆料倒入锅中,中火加热,边加热边不断搅拌,使水分挥发,变得越来越浓稠。
当咖喱酱变得浓稠后,转小火继续翻炒,直到达到理想的浓稠度。
注意事项
锅中液体在加热初期容易飞溅,需小心操作。