米饭加黄米

米饭加黄米是可行的，并且有多种做法和功效。以下是一些具体的指南和建议：

做法

普通煮法：将大米1.5杯和大黄米0.5杯淘洗干净，倒入电饭煲，加入500ml水，按照正常煮米饭的方法进行烹饪。烹饪时间和正常煮米饭相同，煮好后翻拌均匀即可。

加豆子煮法：先将豆子加水放电饭锅煮至半熟，然后加入泡好的大黄米，再加水至一个半手指的位置，按下煮饭键，中途搅拌，最后煮至黏糊状态，保温焖十分钟以上。

高压锅煮法：黄米和芸豆提前泡好，放入高压锅中，加三碗水，用高压锅煮至熟透。

营养与功效

营养成分：大米和黄米都含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养素，两者一起煮饭可以提供全面的营养。

健脾益气和助消化：小黄米和大米一起煮可以健脾益气，对于脾虚泄泻、消化不良的人有调理作用。小黄米中的维生素B有助于消化，且性质温和，有减少胃酸分泌的作用。

食用建议

适量食用：虽然大米和黄米一起煮饭有诸多好处，但应注意适量，避免过量食用，以免加重胃肠道负担。

搭配其他食材：可以根据个人口味加入不同的食材，如红豆、芸豆、红枣等，增加风味和营养。

综上所述，米饭加黄米不仅可行，而且有多种做法和营养价值。可以根据个人口味和需求选择合适的做法，适量食用，以获得更好的营养和口感。