两个人一起吃南瓜面条

两个人一起吃南瓜面条,可以参考以下做法:

材料

南瓜:半个就够两个人吃了

面条:适量

鸡蛋:1个

姜:适量

葱:适量

蒜:适量

调料:盐、鸡汁、黑胡椒、香油

做法

准备原料:

南瓜切块,葱姜切末,蒜拍一下。

炒制:

少许油,炒姜葱蒜子,出香味后放入南瓜,炒均匀。

煮汤:

兑水,加盐、鸡汁、胡椒粉,煮开。

打蛋:

关小火,鸡蛋打进去,不要动,鸡蛋打在锅的最边上的话就是糖心的。

下面条:

面下入煮熟即可。

调味:

吃的时候加入香油。

小贴士

面条选择:可以选择自己家有的面条,或者用鲜鸡汁和高汤代替水,增加风味。

鸡蛋处理:鸡蛋打在锅的最边上,等稍微凝结了就煮面,这样鸡蛋比较嫩。

南瓜煮法:南瓜煮得再烂点更好吃,但为了造型美观,没煮很烂。水不要多放。

这样一道美味的南瓜面条就完成了,两个人可以一起享用。