西兰花怕冻吗

西兰花 怕冻，它在低温下生长会受阻，甚至被冻死。西兰花的生长适温为5-20℃，如果温度低于5℃，就极易被冻死。在温度低于5℃的情况下，西兰花的生长会停滞，而1度以下的低温则会导致冻害。因此，在冬季养护西兰花时，需要将其放在温暖的环境中，并增加光照时间，以保证其能够顺利越冬。

此外，虽然西兰花具有一定的耐寒性，花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长，但并不意味着它可以承受很低的温度。在温度突然降低的情况下，西兰花还是容易受到冻害。

综上所述，西兰花不耐寒，在冬季需要特别注意保暖措施，避免受冻。