没有洋葱做抓饭行吗

没有洋葱做抓饭是可以的，但可能会影响抓饭的传统风味和口感。洋葱在抓饭中起到了至关重要的作用，它能够增添独特的香味，使抓饭更加地道和美味。以下是几个不同做法的抓饭，供您参考：

洋葱是必不可少的原料，能够充分散发出特有的香味。

可以尝试使用其他香料如孜然粉来增加风味。

如果不想使用洋葱，可以考虑使用其他蔬菜如大蒜、葱或胡萝卜来增加风味。

可以尝试使用其他肉类如猪肉、羊肉或排骨来替代传统的大米和羊肉组合。

如果追求简单，可以省略洋葱和其他一些配料，只使用大米和肉类。

虽然洋葱是抓饭的经典配料，但通过上述替代做法，您仍然可以制作出美味的抓饭。建议根据个人口味和需求进行调整，创造出属于自己的独特风味。