地瓜煮粥好吃
地瓜煮粥确实是一种非常受欢迎且美味的家常食品。以下是一种简单又美味的地瓜煮粥的做法:
材料
大米:适量
地瓜:1-2个(根据个人口味调整)
清水:适量
冰糖:适量(可根据个人口味调整)
做法步骤
准备食材
将大米淘洗干净,放入盆中,加入适量清水,轻轻搓洗两遍,不要过度清洗,以免营养成分流失。
地瓜去皮,洗净后切成小块或小丁。
煮粥
将洗净的大米放入锅中,加入适量的清水,水量根据个人口味调整。
将切好的地瓜块放入锅中,与大米一起煮。
大火烧开后,转小火,盖上锅盖,慢慢炖煮。如果使用高压锅,可以缩短煮粥的时间。
调味
根据个人口味,加入适量的冰糖,继续小火炖煮5-10分钟,直到粥的浓稠度达到个人喜欢的程度。