什么品种的生菜最好吃
大湖玛萨659生菜
特点:叶片宽度可达42厘米,株高22厘米,是生菜品种中最大的。成熟时叶面微微皱起,最外层叶子为深绿色,生菜球包特别充实,每亩产量达1500千克。
罗马生菜王
特点:口感脆,味道好,没有苦味,深受消费者喜爱。50天左右采收,持续采收期长,可连续采收50天以上,产量比普通软尾生菜高30%以上。
意大利生菜
特点:原产于意大利,20世纪80年代末进入中国。叶片青绿色,叶缘波浪状,叶面皱缩,叶子微微抱合,一般不结球。植株半直立,菜形美观,口感爽脆味美,没有苦味。
奶油生菜
特点:莴苣的变种,味甘甜微苦,颜色翠绿,口感脆嫩清香,适宜生吃。含有较多的膳食纤维,有助于消除多余脂肪。
结球生菜
特点:又称西生菜或结球莴苣,质地脆嫩,甜鲜爽口,常用于水果沙拉和汉堡。叶子颜色为浅绿色,整个株型呈球状,芯部分紧实。