汤面条不用番茄怎么做的
如果你不喜欢或者没有西红柿，也可以做出美味的汤面条。以下是一些建议的食谱：
酸辣热汤面
食材：龙须面、紫花、葱、虾皮。
步骤：
1. 准备好龙须面、紫花、葱和虾皮。
2. 在锅里加水烧开，放入龙须面煮开，然后加一次冷水并继续煮至再次开。
3. 葱切成葱花，虾皮和紫花备用。
4. 准备一个碗，加入葱花、虾皮、紫花，再加入酱油、盐、陈醋和辣椒油等调料。
5. 把煮好的龙须面连同汤一起倒入调好的碗中，搅拌均匀即可。
鸡蛋面
食材：蒜瓣、鸡蛋、小葱、猪油、盐、糖、鸡精。
步骤：
1. 调散鸡蛋，拍破蒜瓣，小葱切花。
2. 猪油爆香蒜瓣，下鸡蛋炒黄，加水，水刚够煮面即可，水开后放面，加入盐、糖、鸡精。
3. 面好后撒葱花连同面汤起锅。