炖肉能不能加木耳香菇

香菇炖肉 可以放木耳。香菇和木耳都是营养丰富的食材，它们可以一起搭配烹饪，不仅能够增加菜肴的口感和美味，还能提供多种健康益处。

香菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有增强免疫力、降低血压和降低胆固醇的作用。木耳则富含膳食纤维、微量元素和多糖，有助于降低血脂、预防心血管疾病和促进肠道健康。将香菇和木耳搭配在一起食用，可以增加菜肴的口感和营养价值，同时发挥它们各自的健康益处。

在烹饪时，可以将清洗干净的香菇和木耳加入锅中，加入适量的调料和汤汁进行炖煮。建议将香菇先放入锅中，因为它比木耳耐炖，等炖个半小时以后再放木耳下去炖二十分钟，起锅前放点盐、鸡精调下味即可。

因此，香菇炖肉时放入木耳是一个美味且营养的选择。