西红柿签别

挑选西红柿时，可以通过以下方法来辨别其是否自然成熟：

颜色

自然成熟：颜色分布不均匀，有些地方是红色的，有些地方还有绿色，这是自然成熟的结果。

催熟：颜色可能非常鲜艳，看上去十分饱满，或者颜色不均匀，但会出现红一块白一块的情况。

软硬度

自然成熟：摸上去应该是软软的，水分十分充足。

催熟：通常比较硬，不会很快腐烂。

重量

自然成熟：分量较重，因为水分充足。

催熟：分量可能过轻，因为水分含量不足。

外观特征

自然成熟：果蒂叶片数量≥6片，颜色不均匀，顶部通常较圆。