奶油芝士可以做意面

奶油芝士 可以用来做意面。以下是一个简单的奶油芝士意面做法:

材料

意大利面 150克

洋葱 半个

培根 3片

黑椒粉 适量

西兰花 适量

大蒜 几瓣

淡奶油 150克

芝士片 1片

盐 适量

橄榄油 适量

做法

煮意面:水里加入橄榄油和盐,水开后加入意面,煮15分钟左右,捞出后用冷水冲凉沥干。

准备蔬菜:洋葱切丝,培根切小片,西兰花切小朵,大蒜切末。

炒蔬菜:锅里放少许橄榄油,放入培根炒至微黄,加入洋葱丝翻炒出香味,再加入西兰花翻炒至熟软。

制作酱汁:锅里加入淡奶油,小火煮至微稠,加入芝士片,继续搅拌至融化。

拌意面:将煮好的意面加入酱汁中,充分拌匀,让意面都包裹上奶油酱汁。

调味:加入适量的盐和黑椒粉调味,最后撒上一些新鲜的罗勒叶或香菜碎即可。

这款奶油芝士意面口感浓郁,酱汁细腻,非常适合休闲时享用。你可以根据个人口味调整食材的用量,比如增加或减少蔬菜和芝士的量,以达到最满意的味道。