银耳汤红花
藏红花和银耳汤可以一起煮。具体做法如下:
材料准备
干银耳10克
去核的红枣5粒
莲子去心10粒
枸杞适量
苦瓜适量
藏红花适量
冰糖适量
泡发银耳
将银耳用凉水冲洗干净,放在温水里浸泡30分钟,直到银耳发涨。
准备其他材料
红枣和莲子用水洗净后,也要浸泡30分钟。
藏红花先用清水蒸20分钟。
炖汤
在炖汤的锅中注入足够多的水,水烧开后依次放入银耳、莲子、红枣、枸杞和冰糖。
藏红花在汤烧开后放入,继续用小火炖煮约2个小时,期间要随时观察,防止汤溢出。
当银耳差不多变黏稠时,放入最后一道材料苦瓜,继续炖煮至银耳完全黏稠即可。
通过以上步骤,你就可以制作出既美味又具有养生功效的藏红花银耳汤了。这款汤品不仅有助于提神养血,还能活血化瘀,对女性身体有很好的辅助作用。