大洋葱和小洋葱哪个甜

小洋葱通常比大洋葱更甜。小洋葱以其独特的甜味和新鲜的口感而著称，这种甜是一种来自大自然的甜，清新、自然、纯净。小洋葱的口感既有洋葱的脆爽，又有水果的甜美，甜味会随着时间的推移而逐渐增强。

相比之下，大洋葱的水分和果肉含量较低，口感不如小洋葱鲜脆，味道也不如小洋葱香。虽然大洋葱的营养价值较高，但在甜度方面，小洋葱更胜一筹。

因此，如果以甜度为主要考量因素，小洋葱是更优的选择。