香肠青菜焖米饭

香肠青菜焖米饭是一道美味的家常菜,以下是详细的烹饪步骤:

材料

小香肠:8根

咸肉:100克

青菜:750克

大米:3杯

盐:少许

糖:少许

猪油:少许

烹饪步骤

准备食材

香肠切片,咸肉切丁,青菜洗净切碎。

煮米饭

将3杯大米淘洗干净,放入电饭锅,加水到3杯米刻度(电饭锅的自带刻度),拌入香肠和咸肉,按下煮饭键。

炒青菜

炒锅放油,放入青菜加盐加糖炒到断生(因为香肠和咸肉都有咸度,可以根据个人口味少加点盐)。

焖饭

饭煮好后,加入炒好的青菜,搅拌均匀焖5分钟(保温即可,不用再按煮饭键)。

调味

吃的时候拌上猪油,真是给个神仙也不换。