香肠青菜焖米饭
香肠青菜焖米饭是一道美味的家常菜,以下是详细的烹饪步骤:
材料
小香肠:8根
咸肉:100克
青菜:750克
大米:3杯
盐:少许
糖:少许
猪油:少许
烹饪步骤
准备食材
香肠切片,咸肉切丁,青菜洗净切碎。
煮米饭
将3杯大米淘洗干净,放入电饭锅,加水到3杯米刻度(电饭锅的自带刻度),拌入香肠和咸肉,按下煮饭键。
炒青菜
炒锅放油,放入青菜加盐加糖炒到断生(因为香肠和咸肉都有咸度,可以根据个人口味少加点盐)。
焖饭
饭煮好后,加入炒好的青菜,搅拌均匀焖5分钟(保温即可,不用再按煮饭键)。
调味
吃的时候拌上猪油,真是给个神仙也不换。