芋圆烧青菜

芋圆烧青菜是一道结合了芋圆的软糯和青菜的清爽的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需材料:

材料

青菜:适量

芋圆:半小碗

盐:适量

味霸(或鸡精、味精):适量

花生油:适量

胡椒粉:适量

小葱粒:适量

步骤

准备食材

青菜洗净,切成小粒。

芋圆如果是现成的,可以直接使用;如果是自制的,需要先煮熟。

炒制青菜

烧热锅,倒入适量的花生油。

油热后,加入青菜粒,翻炒至青菜变色。

加入芋圆

将芋圆倒入锅中,与青菜一起翻炒均匀。

调味

加入适量的盐、味霸(或鸡精、味精)进行调味。

如果需要,可以加入少量水,帮助调味料更好地融合。

收汁

翻炒均匀后,继续煮一会儿,让芋圆充分吸收调味料的味道。