鱼腰炖汤做法

鱼腰炖汤的做法如下：

材料

猪腰子

鱼肚

枸杞子

清汤

调料（如精盐、味精、香油）

步骤

准备材料

猪腰子洗净，切成丁，放入沸水锅内焯一下，捞出用温水洗净。

水发鱼肚洗净，切成2厘米大小的丁，放入沸水锅内氽透，捞出放入锅内，加入清汤氽煮一会儿，取出沥净水分。

枸杞子用水浸泡后洗净。

炖煮

锅洗净，加入适量清水，放入鱼肚、猪腰及枸杞。

用旺火烧沸，撇去浮沫，转用小火煮约1小时。

加入精盐、味精调味，浇入香油，盛入汤碗内即成。

这样一道美味的鱼腰炖汤就完成了，您可以根据个人口味调整调料的用量。