叉烧电饭锅焖饭

使用叉烧和电饭锅制作焖饭是一种简单又美味的家常做法。以下是一种推荐的食谱和步骤：

食材准备：

梅头肉 600克（或选用肥瘦相间的五花肉）

叉烧酱 适量

蜂蜜 1-2匙

姜片、葱段、蒜片 适量

生抽、老抽、料酒 各1匙

盐 半茶匙

其他配菜（如西兰花、豆腐结、鸡蛋等，根据个人口味选择）

做法步骤：

腌制肉品

将梅头肉切成大块，用牙签在肉上扎十下以便入味。

加入姜片、葱段、蒜片、老抽、蚝油、叉烧酱、生抽、料酒、蜂蜜和盐，搅拌均匀。

放入冰箱冷藏腌制2小时以上，最好过夜。

准备电饭煲

电饭煲底部铺上姜片、葱段、蒜片。

将腌制好的梅头肉放入电饭煲，倒入腌制过肉类的酱汁。

煮饭

盖上盖子，按正常煮饭键。

10分钟后打开锅盖翻面，再焗10分钟。