鲅鱼电饭锅做法

鲳鱼电饭锅的做法如下：

准备鲳鱼

鲳鱼去腮、去肠、去腹内黑膜，清洗干净。

用料酒在鱼身两面都抹一遍，再撒少许盐全身抹匀，腌制30分钟。

准备蒸锅

碗底铺少许姜片。

放入鲳鱼，鱼身上再放上姜片和葱白部分。

蒸鱼

冷水上锅，大火煮开，中小火蒸20分钟。

如果使用电饭锅，可以将鱼放在蒸架上，和饭一起煮。饭好鱼也蒸好了。

调酱汁

取一个小碗，倒入一勺生抽、少许香醋、适量白糖、一小勺蒜蓉辣椒酱、少许香油，搅拌均匀。

淋酱汁

蒸好的鱼取出，倒掉蒸出来的水份，把调好的酱汁淋到鱼身上。

这样，一道美味的鲳鱼电饭锅就完成了。希望这个方法能帮助你轻松做出美味的鲳鱼。