面包在电饭锅发酵

使用电饭锅发酵面包的步骤如下：

准备材料

高筋面粉

牛奶

鸡蛋

白糖

酵母

盐

黄油（室温软化）

和面

将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母和盐混合均匀。

加入高筋面粉，揉成无干粉状态，然后加入室温软化的黄油，继续揉至均匀。

盖上保鲜膜，放在温暖处醒发至两倍大。

分割和整形

醒发好的面团取出，轻轻揉捏排气，并分割成均匀的小份。

将小份面团滚圆，底部沾上准备好的脆底材料（如玉米油），确保美味能够均匀分布。

二次醒发

在电饭煲内胆的底部和内壁刷上一层薄薄的玉米油，防止粘底。