油炸南瓜饼豆浆的做法

油炸南瓜饼豆浆的制作方法如下：

南瓜饼的制作

食材：老南瓜400克、糯米粉300克、白糖适量、芝麻适量、油适量。

步骤：

1. 南瓜去皮切成薄片，蒸熟或微波炉加热5分钟。

2. 蒸熟的南瓜趁热加入白糖捣成泥状。

3. 趁热把南瓜泥和糯米粉混合均匀，揉成光滑的面团。

4. 分成每份35克的剂子，搓圆。

5. 搓圆压扁成饼状，两面和四周都沾上芝麻。

6. 锅中倒入足量的油烧至七成热，中小火把南瓜饼炸至熟透为止，勤翻面，注意观察情况，别炸糊了。

7. 捞出沥干油分，晾凉后食用。

豆浆的制作

食材：南瓜1斤左右、黄豆一把（约二三十颗）、糖一勺。

步骤：

1. 将南瓜切块，拇指指腹大小即可。

2. 准备黄豆，将南瓜和黄豆一齐倒入豆浆机中，加入适量的水，按浓汤或是米糊都可以，这时候可以以个人口味加入糖。

3. 当当当当，既有黄豆的香醇，又有南瓜的清甜的南瓜豆浆就好了。

建议：

可以根据个人口味调整糖的用量，喜欢甜的可以多放一些。

豆浆机使用前请确保清洗干净，以免影响口感和卫生。

油温不宜过高，以免外面炸糊，里面不熟。