波兰有什么好吃的
波兰的美食丰富多样,以下是一些波兰的特色美食:
炖肉(Bigos)
波兰的国菜,也被称为“猎人炖肉”。由白菜、酸菜、香肠、蜂蜜、蘑菇切块,并和番茄一起炖熟而成。通常搭配黑麦面包或土豆泥食用。
饺子(Pierogi)
波兰版的饺子,馅料多样,包括肉、干酪、酸菜、时令水果、荞麦等。波兰饺子在波兰非常常见,是家庭聚餐和节日庆典的必备菜肴。
鸡汤(Rosół)
波兰传统的汤,主要原料有水、洋葱、芹菜、欧芹、白菜、小韭菜和鸡肉。用胡椒粉和盐调味。
卷心菜肉卷(Golabki)
用卷心菜包裹猪肉末、米饭、蘑菇、洋葱等,然后进行烘烤或油炸。也可以用禽肉或羊肉代替猪肉,素食者可以去掉肉类。
炸猪排(Kotlet Schabowy)
将猪排或里脊肉裹上面包屑油炸,然后搭配土豆泥和沙拉食用。也有用鸡肉代替猪肉的版本。