黄瓜炒辣椒木耳

黄瓜炒辣椒木耳是一道色香味俱全的美味家常菜，主要食材包括黄瓜、木耳和辣椒。以下是这道菜的制作步骤和所需材料：

食材准备：

黄瓜 1根

干木耳 20克

红辣椒 1根（切丝）

大蒜 2瓣

生姜 1块

白糖 1/2汤匙

精盐适量

花椒适量

食用油适量

制作步骤：

黄瓜去皮，切成小滚刀块或斜刀片。

干木耳提前泡发，清洗干净后焯水，捞出备用。

红辣椒洗净，去籽，切成斜段或丝。

大蒜洗净切片，生姜洗净切末。