胡萝卜丝白醋

胡萝卜丝白醋的做法如下:

准备材料

胡萝卜2根

白醋50克

绵白糖30克

盐5克

处理步骤

将胡萝卜洗净,切成细丝。

将切好的胡萝卜丝放入大碗中,加入盐,拌匀后腌制10分钟,然后清洗干净并挤干水分。

在胡萝卜丝中加入白糖和白醋,拌匀至均匀。

其他配料 (可选):

可以根据个人口味加入一些辅助配料,如红辣椒丝、葱花、蒜末等,增加风味。

装盘与食用

将拌好的胡萝卜丝装盘,即可享用。

这种做法制作的胡萝卜丝白醋口感酸甜爽口,色泽鲜艳,适合作为凉拌菜或开胃菜。