像胡萝卜苗的植物开黄花

像胡萝卜苗的植物开黄花的有 抱娘蒿和 珊瑚菜。

抱娘蒿

科属：十字花科播娘蒿属。

形态：刚长出来时像胡萝卜苗，开花时则像蒿草。

花期：具体花期未详细说明，但通常在生长周期中会开花。

食用：主要食用其幼苗和嫩茎叶，开花后基本上不能食用。

珊瑚菜

科属：伞形科珊瑚菜属。

形态：花序似胡萝卜花序，花色通常为白色。

花期：6-8月。

食用：珊瑚菜是沿海居民餐桌上的美味菜肴，有市场需求。

建议根据具体环境和植物生长情况，选择合适的植物进行观赏和食用。如果需要详细的花期和其他信息，可以进一步查找相关资料。